Wrappe Tjappe & Rappe

Koken en Rappen in de klas
Wrappe Tjappe & Rappe

Gezond eten hoeft helemaal niet saai te zijn; het kan juist lekker, creatief en gezellig zijn! Tijdens deze interactieve workshop maken leerlingen samen gezonde wraps met allerlei verse ingrediënten. In groepjes ontdekken ze nieuwe smaken en leren ze samenwerken in de keuken. Tijdens het koken krijgen de leerlingen ook een creatieve, lyricale opdracht waarmee ze hun fantasie kunnen gebruiken. Nadat de wraps klaar zijn, is het tijd om samen te tjappen – Surinaams voor eten – en daarna te rappe op muziek. Zo ontstaat een vrolijke sfeer waarin koken, proeven en muzikale creativiteit samenkomen. Er wordt netjes gewerkt met schone handen en keukenhandschoenen. Eet smakelijk en Wrapze!!

Oriënteren
De leerlingen ontdekken samen met de leerkracht wat gezond eten inhoudt. Ze maken kennis met de Schijf van Vijf en onderzoeken welke voedingsmiddelen belangrijk zijn voor een gezonde levensstijl. Daarnaast denken ze na over hun eigen eetgewoonten: wat vinden ze lekker, wat misschien minder, en durven ze nieuwe dingen te proberen? Ook wordt er stilgestaan bij koken als belangrijke levensvaardigheid en mogelijke interesse voor de toekomst.

Onderzoeken
Aan de hand van de lesbrief werken de leerlingen een voorbereidende opdracht uit. Ze bedenken hun eigen wrap combinaties en leren hoe je ingrediënten kunt combineren tot een smakelijk geheel. Ook denken ze na over sfeer en gezelligheid: hoe maak je samen eten niet alleen lekker, maar ook leuk? Leerlingen gebruiken hun fantasie om kleine “receptjes” en ideeën te bedenken die ze tijdens de workshop kunnen toepassen.

Uitvoeren 
De workshop start met een introductie door de gastdocent, waarin uitleg wordt gegeven over hygiëne, veiligheid en het gebruik van materialen. Vervolgens gaan de leerlingen zelf aan de slag met het bereiden van hun wraps. Ze snijden, beleggen en stellen hun eigen gerecht samen. Daarna versieren ze hun cupcake als zoete afsluiter.Als alles klaar is, gaan de leerlingen samen eten – het tjappe! Tijdens het eten wordt er muziek gedraaid en ontstaat er ruimte om samen te zingen en zelfs te rappen. Zo wordt het een complete beleving van koken, proeven én optreden.

Evalueren
De workshop wordt feestelijk afgesloten met een groepsfoto en een gezamenlijk reflectiemoment. De leerlingen delen hun ervaringen en kijken terug op wat zij hebben gedaan en geleerd.
Vragen die centraal staan zijn:

• Wat heb je geleerd over gezond eten?

• Wat vond je nieuw of verrassend?

• Hoe vond je het samenwerken?

• Waar ben je het meest trots op?

• Zou je dit vaker willen doen, thuis of op school?

---